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食品級 復配豆類制品凝固劑 西安達爾聞

西安達爾聞生物科技有限公司是一家從事甜味劑、增稠劑、營養強化劑、香精香料的研發、生產以及銷售一體化的現代化企業，在增稠劑、抗氧化劑、營養強化劑、增味劑、抗結劑、酶制劑、水分保持劑、酸度調節劑、甜味劑、香精、香料等領域有一定的zhi名度。

最da使用限量：按生產需要適量添加。豆腐腦、水豆腐、豆腐塊、油豆腐、臭豆腐、豆腐乳等參考用量：15-25g/kg(以干豆計算)。
使用方法：采用點漿法，將本品用少許涼水溶解后點入燒好的豆漿(溫度75℃)中，上下翻動，混合均勻，蓋好缸蓋，靜止15-20分鐘即成豆腐腦。采用沖漿法，將本品用少許涼水溶解后凝固桶或缸內，將燒好的豆漿(溫度75℃)一次性沖入缸中，蓋好缸蓋，靜止15-20分鐘即成豆腐腦。