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富馬酸亞鐵 食品級 酸度調節劑 西安達爾聞 反丁烯二酸亞鐵

物性數據：

1.性狀：橙紅色至紅棕色粉末，無臭，無味。

2.密度（g/mL ,25/4℃）：2.435

3.熔點（℃）：>280°C

4.溶解性：在25℃水中的溶解度0.14g/100ml，在乙醇中小于0.01g/100ml

富馬酸亞鐵是一種安全、高效的有機營養補鐵劑，富馬酸亞鐵的有機二價鐵含量較高(Fe2+30%)，富馬酸亞鐵被吸收后Fe2+較易分解，進入血紅細胞不需額外能量。

鐵是人體的微量元素，是一種無機鹽類。鐵分是組成的主要成分，在人體內起著輸送氧氣的作用，是人體營養元素之一。

補鐵：

市場中很多補鐵劑，雖然都叫鐵劑，但是差別還是很大的。目前市場上的補鐵劑主要有口服制劑和補鐵劑兩種, 而口服補鐵劑更為經濟、有效, 方便易行。