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食品級 D-葡萄糖酸-δ-內酯 西安達爾聞 凝固劑 穩定劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥18 /公斤
- 25-1000￥15 /公斤
- ≥1000￥13 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-09-14
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 穩定劑凝固劑 |
| 貨號 | daerw |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 90-80-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級 葡萄糖酸內酯 西安達爾聞 凝固劑 穩定劑
葡萄糖酸-δ-內酯葡萄糖酸-δ-內酯又稱葡萄糖酸內酯，D-葡萄糖酸-δ-內酯。本品系葡萄糖酸脫除一分子水后所形成的內酯化合物。白色結晶或結晶性粉末。無嗅或稍有香味。開始是甜味，稍后顯酸味。但與葡萄糖酸的味道完全不同。相對分子質量178.14。熔點153℃。比旋光度+61.7°(c=1)。溶于水，59(20Chemicalbook℃)；溶于乙醇，1g/100g(20℃)；不溶于乙醚。水溶液為水解后的葡萄糖酸與葡萄糖酸-δ-內酯、葡萄糖酸-γ-內酯的平衡體系混合溶液。新配制的1%的水溶液pH3.6，2h之后為pH2.5。如果采用5%～10%的硬脂酸鈣涂覆，即使放在含吸濕組分的制品中，也是穩定的。兔注射LD507630mg/kg。
