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食品級 西安達爾聞 著色劑 α-胡蘿卜素 

鑒別方法
溶液制備： 稱取本品0.05g，置于100mL棕色容量瓶中，加氯仿10mL使之溶解，立即用環己烷稀釋至刻度，搖勻。取此液5mL，置于100mL棕色容量瓶中，用環己烷稀釋至刻度，搖勻得溶液A。取溶液A 5.0mL置于50mL棕色容量瓶中，用環己烷稀釋至刻度，搖勻得溶液B。試驗： 取溶液B在波長455±1nm和波長483±1nm處測定吸光度(A)，A455/A483的比值應為1.14～1.18。取溶液B在波長455±1nm處，溶液A在波長340±1nm處測定吸光度 (A)，A455×10/A340應不低于15。
取溶液A 5.0mL置于50mL棕色容量瓶中，用環己烷稀釋至刻度，搖勻得溶液B。
試驗： 取溶液B在波長455±1nm和波長483±1nm處測定吸光度(A)，A455/A483的比值應為1.14～1.18。取溶液B在波長455±1nm處，溶液A在波長340±1nm處測定吸光度 (A)，A455×10/A340應不低于15。