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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | GB 4481.1-2010 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 1934-21-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 檸檬黃 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 西安達爾聞 著色劑 檸檬黃
中文名稱:食用檸檬黃;檸檬黃;食用色素黃4號;酒石黃;3-羧基-5-羥基-(對苯磺酸)-4-(對苯磺酸偶氮)吡唑三鈉鹽
英文名:tartrazine 或Lemon yellow
分子式:C16H9N4O9S2Na3(色素檸檬黃)
結構式:
檸檬黃結構式
化學名稱:1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽
食用檸檬黃外觀為橙黃色粉末,微溶于酒精,不溶于其他有機劑,其化學成分為3-羧-5-羥-1-(對磺苯)-4-(對磺苯基偶氮)鄰氮茂三鈉,生產主要原料為dui安jiben及酒石酸。