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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 14888.1—2010 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 220658-76-4 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 新紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 著色劑 新紅
化學(xué)名稱為2-(4'-磺基-1'-苯氮)-1-羥基-8-乙酸氨基-3,7-二磺酸三鈉鹽,紅色粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于油脂,可用于飲料、配制酒、糖果等。
(1)呈色反應(yīng):取試樣0.19溶于100mL水中,溶液應(yīng)澄清呈紅色。
(2)溶解性:本品微溶于乙醇,不溶于油脂,具有酸性染料的特性,能使動(dòng)物纖維著色。
(3)光譜特性:100mL含有0.001g本品的1.5g/L乙酸銨溶液,其最大吸收波長(zhǎng)為525±2nm。
(4)色譜:取試樣水溶液做紙上層析,其主色點(diǎn)的Rf,值應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)樣品相同。
紙上層析條件:展開(kāi)劑為正丁醇:無(wú)水乙醇:氨水(1%)=6:2:3;溫度20~25℃;試液濃度0.1g/l00mL;試液用量0.002mL;展開(kāi)劑前沿上升150mm
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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