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產品展廳
西安達爾聞 4-氨基丁酸 貨源充足 質量保證 食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-2565 /公斤
25-100063 /公斤
≥100040 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 西安
  • 發布日期: 2022-03-22
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 56-12-2
型號 食品級
包裝規格 25kg*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 γ-氨基丁酸
含量 99%
是否進口

4-氨基丁酸

(1)原料預處理過程:將茶葉作為原料進行清洗除雜脫酚,殺青烘干后粉碎備用;將鮮葉清洗并晾曬至含水量約 80%,分別將鮮葉在-18℃條件下處理16 h,然后用微波爐殺青 2-3 min(使用中高檔,每 30 s 翻勻一次),然后放入鼓風干燥箱中在 80 ℃下烘至絕干,粉碎過 80 目篩。或者將鮮葉清洗并晾曬至含水量約 80%,分別將鮮葉在-18℃條件下處理16 h,然后用微波爐殺青 2-3 min(使用中高檔,每 30 s 翻勻一次),然后放入鼓風干燥箱中在 80 ℃下烘至絕干,粉碎過 80 目篩。

(2)γ-氨基丁酸浸提過程:低頻超聲輔助堿提,制得γ-氨基丁酸提取液,具體過程為:稱取一定量茶粉置于錐形瓶中,按照液料比20:1 mL/g 加入一定量超純水后搖勻,在溫度為 50 ℃,功率為 220 W 條件下超聲浸提 30 min 冷卻后離心,抽濾,得到γ-氨基丁酸粗提液;

(3)γ-氨基丁酸濃縮過程:用旋轉蒸發儀將γ-氨基丁酸粗提液濃縮,加水配制成所需樣品液濃度。采用真空濃縮或者旋轉蒸發濃縮,真空濃縮溫度控制在40-60℃,濃縮至原體積的20-50%。旋轉蒸發濃縮時間為2h

(4)γ-氨基丁酸濃縮液的分離純化過程:可采用靜態吸附或者動態洗脫進行分離純化;中靜態吸附具體為:一定體積的樹脂,加入 95%乙醇浸泡 24 h,用水洗至無絮狀物且無乙醇味;然后用 4% NaOH 浸泡 5 h,用水洗至中性,再用 5% HCl 浸泡 8 h,用水洗至中性;動態吸附洗脫過程為:上樣流速 3mL/min,上樣濃度 0.2 mg/mL,洗脫液 pH=9,洗脫流速 2 mL/min。在此條件下,γ-氨基丁酸 的保留率為 80.06%,γ-氨基丁酸 的純度達到78.51%。

(5)γ-氨基丁酸干燥和保存的過程;向上述所得的γ-氨基丁酸沉淀中加入20~60倍沉淀重量的純凈水,室溫下洗滌6~8次,5000-11000r/min離心分離30min,得γ-氨基丁酸,加入5~15倍重量的純凈水,經攪拌調節pH至中性,再過膠體磨和均質機,噴霧干燥或冷凍干燥得γ-氨基丁酸產品。

通過此法得到的γ-氨基丁酸不僅純度高,原始營養物質也保存較為完整,適合大面積推廣。

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