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應(yīng)用纖維素酶現(xiàn)在已廣泛地應(yīng)用于紡織、日用化工、造紙、食品發(fā)酵、工業(yè)洗滌、yancao、石油開(kāi)采、廢水處理及飼料等各個(gè)領(lǐng)域，其應(yīng)用前景十分廣闊。天然纖維素酶存在于微生物、某些昆蟲(chóng)和植物中。植物種子萌發(fā)時(shí)，纖維素酶水解種皮纖維素，利于出苗。草食反芻動(dòng)物內(nèi)的共生細(xì)菌和原生動(dòng)物能分泌纖維素酶，將纖維素水解為可被吸收的糖。利用微生物分泌的纖維素酶進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品加工，可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料和葡萄糖。農(nóng)業(yè)上應(yīng)用綠色木霉(富含纖維素酶的一種真菌)進(jìn)行飼料發(fā)酵，可提高纖維素類飼料的Chemicalbook營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

我國(guó)是一個(gè)飼料資源十分的國(guó)家，土地少、人口多，人畜爭(zhēng)糧的矛盾十分突出。要保持我國(guó)飼料工業(yè)和畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展，必須解決好飼料問(wèn)題，否則將嚴(yán)重制約其發(fā)展。纖維素是自然界中十分豐富的資源，是800-1200個(gè)葡萄糖分子聚合而成。因此，可通過(guò)微生物發(fā)酵充分利用農(nóng)副產(chǎn)品下腳料、秸稈、糠生產(chǎn)纖維素酶添加劑，用于提高畜禽生產(chǎn)性能，提高飼料利用率，改善飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，降低飼料成本和提高經(jīng)濟(jì)效益，具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景，今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)纖維素酶研究和開(kāi)發(fā)工作。主要有如下幾方面：

進(jìn)一步加強(qiáng)纖維素酶的作用機(jī)制研究

纖維素酶應(yīng)用于飼料，作用于動(dòng)物，其機(jī)制尚未清楚。從理論上決定其添加量還很困難，受影響因素很多，往往效果不夠理想。對(duì)于單用多種原料的纖維素酶最佳添加量也研究不多，這將嚴(yán)重制約纖維素酶的推廣應(yīng)用。