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食品級 六偏磷酸鈉 西安達爾聞 四聚磷酸鈉 水分保持劑 磷酸鈉玻璃

用途在食品工業中用作食品品質改良劑，用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳。可作Ph調節劑、金屬離子螯合劑、粘著劑和膨脹劑等。用于豆類、果蔬罐頭，可以穩定天然色素，保護食品色澤；用在肉類罐頭中可使脂肪乳化，保持質地均勻；用于肉類食品上可提高持水性，防止肉中脂肪變質。加入啤酒中，能澄清酒液，防止渾濁。生產方法磷酸二氫鈉法將液態黃磷噴入燃燒室燃燒，與空氣氧化生成，經水合生成磷酸，將稀磷酸加入反應器中，在攪拌下緩慢地加入燒堿溶液于80～100℃進行中和反應，使Ph值達到4～4.4，生成磷酸二氫鈉溶液，加入硫化堿進行凈化，除去砷、重金屬等雜質，過濾，將濾液經過脫水，于750～850℃通過20min熔聚反應，生成熔融六偏磷酸鈉，用冷卻水進行間接冷卻以驟冷制片，粉碎，制得食用六偏磷酸鈉成品。

急性毒性：大鼠腹腔LD50：6200 mg/kg；小鼠經口LC50：4320 mg/kg；小鼠皮下LC50：1300 mg/kg；小鼠腹腔LC50：870 mg/kg；小鼠注射LC50：62 mg/kg；兔子注射LDLo：140 mg/kg；

誤服六聚偏磷酸鈉，能引起嚴重的現象，甚至死亡。最常見的有、心律不齊、等。一旦，應盡快到醫院