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產品展廳
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食品級 葡萄皮提取物 食品添加劑 西安達爾聞 花色苷類色素
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥240 /公斤
- 25-1000￥220 /公斤
- ≥1000￥180 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-02-26
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | GB 28313-2012 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 11029-12-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 紅曲紅 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
葡萄皮紅（英文名：Grape-skin red），是葡萄皮的提取物。
中文名
葡萄皮紅
外文名
Grape-skin red
別 名
葡萄皮提取物
類 別
花色苷類色素
葡萄皮紅中文名稱： 葡萄皮紅
英文名稱： Grape-skin red
別名： 葡萄皮提取物；ENO
結構式：
葡萄皮紅為花色苷類色素，其主要著色的成分為錦葵素，芍藥素、翠雀素和3´-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。
錦葵素（C17H15O7X）：R，R1=OCH3
芍藥素（C15H11O7X）：R，R1=OH
翠雀素（C16H13O6X）：R= OCH3 ,R1=H
3´-甲花翠素（C16H13O7X）：R= OCH3 ，R1=OH
