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沙棘沙棘是目前世界上含有天然維生素種類珍貴經濟林樹種，其維生素C的含量遠遠高于鮮棗和桃，從而被譽為天然維生素的寶庫。據報道，每100g沙棘果汁中含維生素C500mg-400mg、維生素E250mg-400mg、維生素B1含0.05mg-0.3mg、維生素B2含0.03,g-0.15,g、維生素B12含0.2mg-0.88mg、維生素K族化合物115、P族維生素20mg-350mg。沙棘具有很高的營養價值、生態價值和經濟價值、尤其是在“三北”防護林建設中具有重要的作用。我國是世界上沙棘資源國家，主要分布在華北、東北和西北地區，其中山西省分布多。圖1為沙棘果與作用沙棘果粉具有補充維生素的。沙棘果粉中含有各種各樣的營養成分，所以它的營養價值很高。沙棘果粉中含有天然維生素C、蛋白質和氨Chemicalbook基酸、維生素E、維生素K、沙棘多糖、維生素B1、維生素B2、維生素B6、沙棘黃酮、維生素P、類胡蘿卜素、植物甾醇、磷脂、不飽和脂肪酸、有機酸、碳水化合物和微量元素。沙棘果粉可以有效地調節我們的腸胃功能。沙棘果粉還可以保護我們的，，，和。沙棘果粉可以的形成。沙棘果粉還可以降低低密度的脂蛋白，升高高密度的脂蛋白；清洗我們血管壁內的沉積物，，并且可以提高人體的，可以，利肺，疏通血管，打通微循環。沙棘果粉不僅可以用來吃還可以用來做面膜。沙棘果粉中保存了沙棘果汁中的原本的維生素C、類胡蘿卜素、黃銅等其他營養成分，可以起到抗氧化和細胞膜上自由基的作用。沙棘果粉還可以促進我們人體的，起到一個養顏美容，淡化的作用。