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上柱分離、水洗、洗脫將上述稀釋液上柱。柱子Ф300mm×2000mm，PVC質材，內裝001×7(732)強酸性苯乙烯型陽離子交換樹脂1730mm高，流速1L/min，直至流出液出現L組氨酸時，停止上柱。用水500L順洗，流速1.5L/min。收集pH7.0-10.0部分，收集完畢后，用水反沖樹脂15min，再用2倍量1.5-2mol/L的HCl順流動態再生，流速為5-13L/min，再生結束后，再用水洗至pH4左右，待下次上柱。精制將組胺酸Chemicalbook的洗脫液，減壓除氨，濃縮至干，然后加人40L蒸餾水溶解，用6mol/LHCl調pH3-3.2，加1kg活性炭，加熱90℃保溫攪拌脫色30min，趁熱過濾去渣取濾液，在薄膜蒸發器中濃縮，靜置48h析出晶體，過濾取結晶，用95%乙醇洗滌，于80℃真空干燥4h，得L-組胺酸鹽酸鹽。生產方法以干面粉和鹽酸為原料回流數小時，過濾、洗滌后活性炭處理得L-組胺酸單鹽酸鹽粗品，重結晶純化后得純品。生產方法從蛋白質水解物的堿性氨基酸部分，用離子交換樹脂分離而得。