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食品級 香蘭素 西安達爾聞食品添加劑香精香料
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥135 /公斤
- 25-1000￥100 /公斤
- ≥1000￥80 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-02-19
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 香型 | 綠茶 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 121-33-5 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 有效物質含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 粉末香精 |
香蘭素化學名為4-羥基-3-甲氧基苯甲醛，又名甲基原兒茶醛、香草醛，為一種重要的廣譜型高檔香料，是截止2019年全球產量的香料之一，具有清甜的豆香、粉香氣息，可用作定香劑、協調劑及調味劑，廣泛應用于食品、飲料、化妝品、日用化學品及醫藥等行業。在下游行業中的使用比例分別為食品添加劑約50%、醫藥中間體20%、飼料添加劑20%，其他用途約為10%。
中文名：香蘭素；香草醛；3-甲氧基-4-羥基苯甲醛
英文名：Vanillin
化學式：C8H8O3
分子量：152.15
CAS號：121-33-5
EINECS號：204-465-2
理化性質
密度：1.056g/cm3
熔點：81-83℃
沸點：285℃
閃點：117.6℃
logP：1.19
折射率：1.588
外觀：白色至微黃色結晶性粉末
溶解性：溶于熱水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解
